Gestion eau et déchets
🔬 La méthode
Le nombre d'employés et de jours de présence, les informations de consommation de papiers, d'emballages et de nourriture croisés avec les données moyennes de l'ADEME en termes de poids de déchet par employé nous permettent d'estimer le volume de déchets papier, carton et organique qui doivent être traités ou incinérés.
De la même manière, nous utilisons des données moyennes de consommation d'eau par employé (fournies par l'ADEME) pour prendre en compte l'impact des traitements de l'eau en amont et aval de sa consommation.
En 2021, les déchets représentaient 3% des émissions de gaz à effet de serre de la France. Sur la totalité de déchets générés en une année, les entreprises étaient responsables de 20% de ces déchets ; le secteur de la construction de 70% et les ménages de 10%. 66% de ces déchets sont recyclés.
La réduction des déchets est une étape indispensable pour diminuer l'impact des activités humaines sur l'environnement. Pour cela, les entreprises ont un rôle à jouer en favorisant l'éco-conception des produits, l'allongement de la durée de vie des produits (en favorisant le réemploi, le réusage, la réallocation) et les achats responsables.
Les entreprises, quel que soit leur secteur ont deux leviers d'action : la diminution des déchets liés à leurs activités économiques et la diminution des déchets liés à la fin de vie de leurs produits. La réduction des déchets a également un double bénéfice : environnemental grâce à la diminution de l'utilisation des ressources et économique grâce à la diminution des coûts de gestion.Comment sont calculées ces émissions ?